为了杜绝“僵尸肉”及不合格肉制品流入和县市场,保证消费者的餐饮安全,7月22日,和县城北个民分会配合城北市场所对辖区农贸市场肉类经营户开展了肉制品专项检查。这次检查中,检查组对辖区内文昌宫、得胜农贸市场内73家肉类经营户的主体资格、索证索票情况、检验检疫证明情况等进行了全面检查,并对辖区内两个市场的冷鲜肉经营户进行登记造册。检查发现,辖区内农贸市场所售冷鲜肉都是经检验检疫的双汇冷鲜肉;固定摊位所售肉制品均是由本地定点屠宰、已经检验检疫的合格肉制品。在检查中,执法人员向肉类制品经营户进行了法律法规宣传,以提高他们的法律意识,规范肉制品的进货渠道,以确保肉制品的食品安全。
和县城北市场监督管理所 汤庆云 杨忠